Whisky-Tasting + Menü

Zwischen den Gängen wird Whisky erklärt und probiert.

Vorweg:
Geräucherter schottischer Wildlachs / Kartoffelespuma / Lachskaviar

Suppe:
Kürbis / Single Malt / Kerne / Öl

Hauptspeise:
Zweierlei vom Angus Rind Backe und
Roastbeef / Urkarotten / Sellerie – Trüffelpüree

Süßes:
Whisky Sour Limetten – Tarte
Schokolade / Himbeersorbet
und Himbeersorbet

Tasting mit Menü am 
22. November 2024

79,00 EUR pro Person